Belgian Cacao Stout

Big Mama Stout is gebrouwen met 5 verschillende soorten gerstemout en met gemoute rogge. Big Mama Stout is gehopt met Summit en Willamette hopbloemen. Vervolgens wordt het bier gedryhopt met Amerikaanse hop en cacaobonen uit Madagaskar. Ons Belgisch donker bier verbetert tijdens zijn eerste levensjaar en ontwikkelt delicate aroma's van chocolade die in evenwicht worden gehouden door een milde bitterheid. Het bier laat zich best degusteren op keldertemperatuur.

Foodpairing: chocolade dessert.

ABV

8.0%

Lekkere bieren gebrouwen door NovaBirra en het hele jaar door beschikbaar.

Seizoenscreaties gebrouwen door NovaBirra. Elk brouwsel is uniek!

Door de jaren heen hebben we buitengewone mensen ontmoet. En met sommigen wilden we samen een goed bier brouwen !