Big Nose
Triple
BIG NOSE is een tripel stijl bier gebrouwen met gerstemout van Pilsner, Pale Ale en Munich. Sterk degustatiebier gemaakt met een genereuze hoeveelheid hop Triskel en Willamette. Om een intenser smaakprofiel te bekomen wordt het bier tijdens de rijping gedry-hopped met de hop Triskel uit de Elzas. BIG NOSE wordt gekenmerkt door zeer complexe aroma’s en een mondvullende afdronk. Een bier waar je tijd voor moet nemen.
Food Pairing: Seared Sea Scallops with Big Nose Cream Sauce
ABV
9.0%
Classic bieren
Deze bieren zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Barrel Aged Limited Editions
Deze bieren rijpen in vaten waarin spirits of uitstekende wijnen hebben gezeten.
Legacy
Deze bieren maken deel uit van NovaBirra geschiedenis. Ze zijn niet meer verkrijgbaar.