Les malts utilisés lors de son brassage lui confèrent couleur noire
intense et de délicieux arômes de café et de chocolat. En bouche,
elle développe une douceur maltée balancée par une amertume
délicate. Bière au goût évolutif, elle se bonifiera au cours de la
première année de garde en cave. Elle accompagnera à merveille
un moelleux au chocolat et coeur de fruits rouges.
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Bout. 75cl: €5,50* vente comptoir - taxes
incl., caution perdue
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belle ferme-brasserie de Jandrain-Jandrenouille dans le Brabant
Wallon. L'installation permet le brassage par infusion avec montée
en température par ajout d'eau chaude. Le brassage se fait à la
main, la cuve matière ne possédant pas de mélangeur motorisé.
*Prix indicatif