Big Mama
Belgian Cacao Stout
BIG MAMA est brassée à partir de 5 sortes de malt d’orge et une partie de malt de seigle en combinaison avec des fleurs de houblon Summit et Willamette. Elle est ensuite infusée à froid avec des houblons américains et du grué de cacao originaire de Madagascar. BIG MAMA se bonifiera au cours de la première année de garde en développant des arômes délicats de chocolat balancés par une amertume modérée. Nous recommandons de la déguster à température de cave.
Accord bière : Cheesecake croûte Speculoos avec un coulis framboise
ABV
Gamme permanente
Une série de bières savoureuses proposées par NovaBirra tout au long de l'année.
NovaBirra & Friends
Au fil des ans, nous avons rencontré des gens extraordinaires. Et avec certains, nous avons eu envie de brasser une bonne bière ensemble !
Ces bières ne sont plus disponibles.
Legacy
Ces bières font partie de l'histoire de NovaBirra. Elles ne sont plus disponibles.