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Big Mama
cours de
                brassage
Bière et Fine Cuisine
dégustation
                de bière

Big Mama Stout

J'ai élaboré cette bière noire avec soin et patience. Conçue au départ comme une bière de dégustation
aux saveurs de torréfaction, elle reste très accessible grâce à sa douceur et son amertume bien équilibrée.
Découvrez Big Mama, cliquez ici



Cours de brassage

Unique en Belgique!
Venez brasser votre bière à l'atelier de NovaBirra. 
Nous sommes situés à Braine L'Alleud, tout près de Waterloo.

Prochains cours de brassage 2012:
Février 11-12
Mars 17-18
Avril 14-15
Mai 19-20

Info et inscription, cliquez ici

"Bière & Fine Cuisine" chez vous!

Une soirée autour de la bière chez vous, avec vos amis ou vos invités.
Au programme: dégustation de bières artisanales aux saveurs surprenantes, commentée par un maître-brasseur et un Menu associé réalisé dans votre cuisine par Jean-Paul Blairon, Chef chez FormatCuis'in.
Info et ex. de Menu, cliquez ici

Dégustation de bières artisanales

NovaBirra organise des dégustations

de bières artisanales chez vous ou
dans le cadre d'un événement.
Info et réservation, cliquez ici












Pierrot raconte sa
                matinée chez NovaBirra


24 juillet 2009 - Un vendredi matin à Braine-l'Alleud.

Une rue en cul-de-sac, un porte de garage verte dissimulant un large entrepôt. La porte se relève doucement...
Emanuele "Manu" Corazzini me souhaite chaleureusement la bienvenue dans les bâtiments qui abritent sa nouvelle société NovaBirra...lire la suite

vi wheat

La
                Grande Dix


De Ranke Brouwerij

Saison Cazeau


La VI WHEAT

La VI Wheat, nouvelle bière de la Brasserie Jandrain-Jandrenouille sera une comète aromatique sur vos papilles gustatives!
Blonde 6% délicieusement fruitée et très désaltérante.
Les autres bières de la Brasserie de Jandrain-Jandrenouille

La Rulles Grande Dix

La Brasserie artisanale de Rulles fête dignement ses 10 ans avec une bière d'exception.
Au nez, cette blonde généreuse développe les arômes fruités caractéristiques de cette brasserie gaumaise. En bouche, elle surprend par son amertume franche et équilibrée. Avec 10%, il convient de la déguster avec modération.
Les autres bières de la Brasserie Artisanale de Rulles


La Saison de Dottignies

La Brasserie De Ranke nous offre une bière exceptionnelle. Cette nouvelle bière de 5,5% a une bonne amertume avec des arômes délicats de houblons. Bière de saison, elle vous rafraîchira durant tout l'été.
Les autres bières de la Brasserie De Ranke

La Saison Cazeau

J'ai découvert une merveilleuse bière à la Brasserie de Cazeau. Cette saison de 5% est très rafraîchissante. Sa particularité est l'utilisation de fleurs de sureau fraîches lors de son brassage. Le sureau ne fleurissant que durant 3 semaines, la production de cette bière surprenante est limitée dans le temps.
Les autres bières de la Brasserie Cazeau



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